Sake Hundred 深星 氣泡清酒
深星 (SHINSEI) | Celestial Sake | 為配餐而生
隨著夜色漸深,氣泡如星光般閃爍,其絲滑質地與層次豐富的細膩風味挑動味蕾。此效果源自於完成釀造階段添加的發酵米醪,經過約20天的瓶中二次發酵。這種技術稱為「瓶中發酵」。
風味特徵:白桃、麝香葡萄、淡雅花香的清新香味。絲滑活潑的口感,融合細緻氣泡;礦物質與鮮味交集的綿長餘韻,如絲綢般順滑。
製造:山梨銘釀(山梨縣,近富士山)
酒米:愛知縣夢山水
容量:720ml
精米步合:57%
酒精度:12.5%
日本酒度 (SMV):-7
酸度:2.4
氨基酸度:1.5
巴氏消毒:1次
配搭建議:高級海鮮、貝類、白肉燒烤
如何保存您的清酒珍品?
請避免高溫和陽光直射,並冷藏於冰箱或酒櫃中——理想溫度為5°C或更低。若無法直立存放,請將瓶身傾斜並使瓶口高於瓶底,確保液體不接觸瓶蓋。
| 外形尺寸 / 毫升: 720ml |
| 裝瓶年份/月份(清酒): 2025/05 |
| 國家 / 原產地: 日本 |
| 日本清酒種類: 清酒 |
| 府縣(日本): 山梨 |





