Gabrio Bini Riserva Genevieve Zibibbo 2023

加布里奧·比尼「熱納維耶芙」珍藏「吉比博」2023，凝聚潘泰萊里亞的火山靈魂。這款來自迎風灌木藤的干型吉比博（亞歷山大麝香）綻放橙花、野生草本與海鹽的濃郁香氣。經西班牙雙耳陶罐陳釀，結合鮮活酸度與礦物質地。獻給釀酒師妻子的作品，展現他們在這座傳統甜酒島嶼上開創干型手工酒的先鋒視野。