Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2011

這款舉世聞名的佳釀在2011年份展現出優雅的一面。與那些濃烈厚重的年份相比，Paul Jaboulet Ainé 的 2011年「La Chapelle」（小教堂）呈現出更平易近人、更精緻的 Hermitage 風土特色。採用100%西拉（Syrah）釀造，散發出碎石、黑莓、煙燻肉和甘草的複雜芬芳。酒體中等至飽滿，單寧細緻如絲，餘韻悠長並帶有鮮明的礦物感。