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作為 Peter Michael 旗艦酒款「Les Pavots」的副牌酒,「L'Esprit des Pavots」呈現出更早熟易飲的特質。這款 2018 年份的波爾多混釀以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,源自騎士谷(Knights Valley)。它散發出黑櫻桃、藍莓和可可粉的豐富香氣,並點綴著雪松和煙草的氣息。口感豐盈圓潤,單寧如絲般順滑,現在飲用已相當迷人,同時具備陳年潛力。